Internationale DLG-Lebensmittelprüfung
Essig

DLG-prämiert - überzeugender Mehrwert!

Das Qualitätssiegel „DLG – geprüfte Qualität“ gehört zu den bekanntesten Auszeichnungen in Deutschland. Es signalisiert über alle Produktgruppen hinweg ein positives Image und steht für das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher. Vergeben von unabhängigen Fachleuten, bestätigt es eine objektive Prüfung nach der anerkannten DLG-Testmethodik.
 

Expertenprüfung für folgende Produkte

  • Alle Essigsorten

Anmeldegebühr: 367 €

Kommende Prüftermine

26.01.2026

Zusatztermin

29.05.2026

Zusatztermin

07.08.2026

Haupttermin

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Alle DLG-Auszeichnungen 

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Prämierte Produkte – Ausgezeichnete Unternehmen

Preisträger/
Testergebnisse

DLG Medaille "Geprüfte Qualität"

Preis für langjährige Produktqualität

Preis für langjährige Produktqualität

So testen unsere Experten

Sensorische Produktanalyse

Unter standardisierten Bedingungen erstellen unsere Sachverständigen für jedes Produkt ein Experten-Gutachten. Dieses enthält Hinweise zur Qualitätsoptimierung. Grundlage sind die international anerkannten produktspezifischen DLG-5-Punkte-Schemata®, die wir kontinuierlich weiterentwickeln.

Frau hält ein Glas mit bernsteinfarbenem Essig zum Riechen an die Nase.
Nährwerttabelle mit Angaben zu Brennwert, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Milliliter, daneben Volumenangabe 0,51 Liter und Prozentangabe 6 %.

Verpackungs- und Deklarationsprüfung

Die umfangreichen Verpackungs- und Deklarationsprüfungen werden räumlich getrennt von Sensorik und Laborprüfungen durchgeführt. Auch kommen andere Experten zum Einsatz. Damit bleibt die Neutralität unserer Testergebnisse gewahrt.

Nahaufnahme eines Mikroskops mit Objektträger und Hand in lila Handschuh, die den Objektträger hält.
Oberkörper eines Mannes im weißen Laborkittel mit grünem Logo, der mit einem Stift auf einem Blatt Papier schreibt, davor zwei Gläser mit dunklem und bernsteinfarbenem Essig.

Zulassungskontrolle und Neutralisation

Die verkehrsfähigen Produkte werden aus der laufenden Produktion abgerufen und umfangreichen Qualitätskontrollen unterzogen. Für die sensorischen Tests sowie die Laborprüfungen werden alle Erzeugnisse anonymisiert. Das heißt, die DLG-Experten beurteilen die Produktqualität ohne Kenntnis des Herstellers. Das garantiert objektive Testergebnisse mit hoher Aussagekraft.

Wir testen Ihre Produkte

Unabhängige Prüfungen nach anerkannten Standards – für mehr Sichtbarkeit und Vertrauen im Markt.