Geprüfte Qualität weltweit nach deutschen Maßstäben
Lebensmittelqualität und -sicherheit stehen weltweit im Fokus – bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ebenso wie bei Herstellern und Handel. Deutsche Qualitätsstandards genießen dabei international ein hohes Vertrauen. Sie stehen für Verlässlichkeit, Transparenz, Nachhaltigkeit und technologische Kompetenz.
Das DLG-Qualitätslabel „ACCORDING TO GERMAN STANDARDS“ bestätigt, dass Produkte und Herstellungsprozesse nach definierten deutschen Produktions- und Qualitätsstandards geprüft wurden.
Die Vergabe des Labels basiert auf der Zertifizierung relevanter Produktionsprozesse sowie der unabhängigen Prüfung der Produkte durch qualifizierte Experten.
Internationales Prüfzeichen
Qualität von der Herstellung bis zum fertigen Produkt – geprüft nach deutschen Standards
Das DLG-Prüfzeichen „ACCORDING TO GERMAN STANDARDS“ bestätigt die Einhaltung definierter deutscher Qualitätsmaßstäbe entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Produktion bis zum geprüften Endprodukt. Es schafft weltweit Orientierung und Vertrauen, indem es die Übereinstimmung von Herstellungsprozessen und Produktqualität mit deutschen Standards nachvollziehbar dokumentiert.
Für die Vergabe des Prüfzeichens wird…
- die analytisch einwandfreie Qualität des Lebensmittels in umfassenden Tests überprüft.
- der Herstellungsprozess vor Ort in den Produktionsstätten nach dem DLG-Qualitätsstandard zertifiziert.
Herstellung & Produkt
Die DLG-Experten testen nicht nur das Lebensmittel, sondern kontrollieren und zertifizieren auch dessen Produktionsprozess.
Kontrollnummer
Jedes Produkt wurde analytisch getestet. Zusätzlich ist der Produktionsprozess überprüft und zertifiziert. Durch die Eingabe der Kontrollnummer auf der Internetseite kann dies überprüft werden.
Deutscher Qualitäts-Standard
Die Herstellung und Qualität der Lebensmittel wurde auf Basis deutscher Qualitäts-Standards zertifiziert und getestet.
Standards & Testkriterien
Lebensmittel, die das Prüfzeichen „ACCORDING TO GERMAN STANDARDS“ tragen, wurden von Experten der DLG TestService umfassend geprüft. Für das Prüfzeichen hat die DLG TestService ein standardisiertes Zertifizierungs- und Testverfahren entwickelt, das sich an den Anforderungen deutscher Qualitätsstandards orientiert und in zwei aufeinander abgestimmten Stufen durchgeführt wird:
Stufe 1
Zertifizierung des Herstellungsprozesses
- Kontrolle aller Produktionsstätten im Herstellungsprozess
- Von DLG-Experten definierte Qualitätsstandards (Aspekte der Nachhaltigkeit, gute fachliche Praxis, sozial verantwortlich)
- Transparenz, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit der Produktion
- Sensorische und analytische Kontrollen im Herstellungsprozess