Unsere Experten
Eine Stärke der DLG ist ihr breit aufgestelltes und produktgruppenübergreifendes Experten-Netzwerk. Gemeinsam in einem Prüfer-Panel beurteilen Sachverständige aus den DLG-Qualitätsprüfungen für Brot, Kleingebäck und Feine Backwaren die sensorische Qualität der Produkte.