Der DLG-Ausschuss für Back- und Süßwaren ist eine Plattform für fachlichen Austausch, strategisches Netzwerken sowie die Förderung von Innovation und Zusammenarbeit innerhalb der Branche und darüber hinaus. Ehrenamtliches Engagement bildet dabei das Fundament: Mitglieder bringen ihre Expertise ein, profitieren von vielfältigen Perspektiven und gestalten die Zukunft aktiv mit. Armin Juncker, langjähriges Ausschussmitglied, gibt Einblicke in seine Beweggründe und Erfahrungen – ein authentischer Blick hinter die Kulissen ehrenamtlicher Gremienarbeit bei der DLG.
Rückblickend auf Ihre langjährige Mitwirkung im Ausschuss: Was waren für Sie persönlich die prägendsten Entwicklungen oder Impulse, die Sie durch den Austausch im Gremium erfahren haben?
Armin Juncker : Der DLG-Ausschuss bietet die hervorragende Möglichkeit, vom Wissen und der Erfahrung der übrigen Mitglieder zu profitieren. Für mich persönlich war der Austausch stets eine große Bereicherung – gerade die Argumente und Sichtweisen über den eigenen Tellerrand hinaus, haben mir oft neue Impulse gegeben.
Der DLG-Ausschuss versteht sich auch als Netzwerkplattform – welche Rolle spielt der vertrauensvolle, informelle Austausch unter Fachkolleginnen und Fachkollegen für die Innovations- und Wettbewerbsfähigkeit der Branche?
Armin Juncker: Die Lebensmittelbranche ist – von wenigen Ausnahmen abgesehen – sehr kleinteilig strukturiert. Um dieses Manko zu überwinden, ist der Austausch mit Kolleginnen und Kollegen unverzichtbar. Er schafft Orientierung, beschleunigt Erkenntnisprozesse und ist für die Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit der Branche von entscheidender Bedeutung.
Antrieb und Beständigkeit in einem Ehrenamt entstehen selten zufällig – worin lag für Sie der ursprüngliche Reiz, dem DLG-Ausschuss beizutreten und wodurch wurde dieses Engagement über die Jahre getragen?
Armin Juncker: Mich hat von Anfang an der Gedanke motiviert, gemeinsam Lösungen für branchenübergreifende Herausforderungen zu entwickeln. Dieses Miteinander und das konstruktive Arbeiten an Zukunftsthemen war und ist für mich der wichtigste Antrieb.
Welche zusätzlichen Perspektiven, Netzwerke oder Impulse hat Ihnen die Mitarbeit im Ausschuss eröffnet?
Armin Juncker: Erfolgreiche Verbandsarbeit basiert auf vertrauensvoller Zusammenarbeit und führt fast immer zu wertvollen Netzwerken. Für mich war die Mitarbeit im Ausschuss häufig ein „Türöffner“ zu weiteren Gremien und Projekten – mit zusätzlichen Perspektiven und Chancen, die meinen beruflichen Weg bereichert haben.
Viele zögern, wenn es um ein Ehrenamt geht – Zeit und Ressourcen sind schließlich knapp. Welchen Gedanken würden Sie jemandem mitgeben, der noch unsicher ist, ob ein Engagement im DLG-Ausschuss den Aufwand rechtfertigt?
Armin Juncker: Natürlich kann man nicht überall mitwirken. Aber im DLG-Ausschuss stehen Aufwand und Ergebnis in einem absolut überzeugenden Verhältnis. Der persönliche und fachliche Gewinn sind groß, die Netzwerke nachhaltig und die Diskussionen inspirierend. Deshalb lohnt sich der Beitritt in jedem Fall – ganz nach dem bewährten Grundsatz: „Versuch macht klug!“