Die Produktionskette Schwein in Deutschland rückt näher zusammen. Von ASP über Corona bis hin zu Tierwohl: Diese Faktoren begünstigen die Vertikale Integration.
Die Qualität des Grobfutters für Milchkühe ist maßgeblich für die Tiergesundheit sowie die Milchproduktion. Das erläutern Reinhard Resch (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) und DLG-Experte Dr. Detlef Kampf im Interview.
Wie können Datenräume und digitale Services Nachhaltigkeit und Bürokratieabbau fördern? Welche Chancen bieten offene Datenökosysteme für Landwirte, Verarbeiter und Handel? Und wie bleibt die Datensouveränität aller Beteiligten gewahrt?
Unter welchen Bedingungen die digitale Vernetzung der Wertschöpfungskette Milch positive Effekte auf Tiergesundheit, Milchleistung und den CO2-Fußabdruck hat, zeigt das Dossier der DLG-Mitteilungen.
