Teilnahmekriterien

Die Auszeichnung „Qualität aus deutschen Landen“ erhalten Hersteller von Lebensmitteln, Erzeuger von Obst & Gemüse sowie Anbieter von Speisen und Getränken, die ihre Produkte in Deutschland herstellen.

Folgende Kriterien sind dabei zu erfüllen:

• Herstellung oder Erzeugung in Deutschland
  Die Produktion der Lebensmittel erfolgt in Deutschland nach deutschen Qualitätsstandards, es gilt LMIV Art. 26, Abs. 3: Ursprungsland oder Herkunftsort. Für Erzeuger gilt Sitz und Anbau in Deutschland.
   
• Traditionelle Rezepturen / Erzeugnisse
  Erzeugnisse, die mindestens 30 Jahre alt sind.
   
• Produktqualität nachgewiesen
  Die Erzeugnisse werden auf ihren Genusswert geprüft (sensorische Bewertung). Verarbeitete Produkte werden zusätzlich einer Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung unterzogen.

Downloads:

• Traditionelle Rezepturen 
• Sortiment Obst & Gemüse