Die Lebensmittelindustrie gehört zu den energieintensivsten Branchen. Steigende Energiekosten und Klimaschutzanforderungen machen die Suche nach alternativen Energiequellen dringend erforderlich.
Die steigende Nachfrage nach funktionellen Milchproteinen wie Lactoferrin erfordert innovative und skalierbare Produktionsverfahren, wie die Extraktion von Lactoferrin aus Kuhmilch.
Zustandsüberwachung ist längst kein Zukunftsthema mehr. Moderne Systeme zeigen, dass datenbasierte Instandhaltung ein fester Bestandteil moderner Produktionssteuerung geworden ist.
Die Abwechselung am Point of Sale nimmt zu. Hersteller von Tiefkühlkost, Fertiggerichten und Snacks müssen sich jederzeit an die Marktanforderungen und Verbraucherwünsche anpassen können.
Die Abwechselung am Point of Sale nimmt zu. Hersteller von Tiefkühlkost, Fertiggerichten und Snacks müssen sich jederzeit an die Marktanforderungen und Verbraucherwünsche anpassen können.
