Die Dammkultur im Ackerbau – im ökologischen wie im konventionellen System – ist ein Schwerpunktthema des DLG-Spotlight Ökolandbau auf den DLG‑Feldtagen. Die Dammkultur bietet neue Ansätze für den Ackerbau, denn Landwirtinnen und Landwirte können neben den klassischen Dammkulturen alle Kulturen – Getreide, Leguminosen, Mais etc. – in Dammkultur anbauen. Das System zeichnet sich durch eine lockere Bodenstruktur mit stabilem Krümelgefüge aus, die die Durchwurzelung des Bodens fördert und den Bodenwasserhaushalt verbessert.
Die Grafiken des Monats zeigen die Antworten der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland auf die Frage, in welchen Bereichen sie sich neue Innovationen und Techniktrends erhoffen.
Seit 40 Jahren führt das Forschungsinstitut für den biologischen Landbau (FiBL) den DOK-Langzeitversuch zum Vergleich biologischer und konventioneller Landbausysteme durch. Die Ergebnisse zeigen: Der Ökolandbau produziert effizient und umweltfreundlich. Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität profitieren, bei einigen Kulturen erreicht der Biolandbau das Ertragsniveau der konventionellen Landwirtschaft.
Der Ökolandbau spielt bei der Versorgungssicherheit eine zentrale Rolle, da er Agrarprodukte im Einklang mit Umweltzielen erzeugt. Sein ganzheitliches Zielbündel umfasst die Produktion den Schutz von Böden, Artenvielfalt, Oberflächengewässern und Grundwasser. Eine Diskussion darüber fand auf der DLG-Wintertagung 2025 in Münster statt.
Die Erntemengen im Öko-Ackerbau 2024 war in weiten Landesteilen enttäuschend. Insbesondere die Erträge der Winterungen blieben aufgrund des ungünstigen Witterungsverlaufes hinter den Erwartungen zurück.
Die Erntemengen im Öko-Ackerbau 2024 war in weiten Landesteilen enttäuschend. Insbesondere die Erträge der Winterungen blieben hinter den Erwartungen zurück.
Der Gemengeanbau mit Körnerleguminosen trägt zur Ertragsstabilität bei und unterdrückt Unkräuter. Stephan Gehrendes vom Anbauverband Bioland verrät Tipps und Tricks beim Anbau von Gemengen.
